La avena es uno de los cereales más consumidos en el mundo. Está compuesta en su mayor parte por hidratos de carbono de absorción lenta, los cuales nos proporcionan energía.
Ayuda a mantener bien la flora intestinal y a depurar el organismo.
Regula el colesterol.
Favorece el sistema nervioso (ansiedad, depresión, insomnio) por su contenido en magnesio.
Muy recomendado para deportistas por su especial riqueza proteínica, además de hidratos.
No recomendado para personas celíacas por su contenido en gluten.
Pasos
- Precalentar el horno a 180º arriba y abajo.
- Picar las onzas de chocolate en trocitos.
- Mezclar todos los ingredientes hasta crear una masa homogénea.
- Dar forma de cookie con una cuchara o con las manos y colocar sobre papel vegetal en una bandeja.
- Hornear 12-15 minutos hasta que estén doradas.
- Dejamos enfriar y ¡¡¡LISTO!!!
