Altas en fibra. Esenciales para el buen funcionamiento de los intestinos y para regular el tránsito intestinal.
Aportan energía.
Buenísimas para acabar con antojos de dulce.
Nutritivas y deliciosas.
Pasos
1.Pelar y rallar las zanahorias
2.Añadir AOVE o de coco , 1 huevo y el endulzante que os guste (a mi esta mezcla me encanta con dátiles ), mezclamos bien y añadimos poco de canela y vainilla pura.
3.En otro bol mezclamos los copos de avena integral y la harina , si quieres una cucharadita de levadura .Se mezcla bien.
4.Mezclar a la mezcla de copos … la mezcla de la zanahoria, y juntamos todo bien.
5.Precalentar el horno a 180 grados.
6.Dejar reposar 20 minutos la masa.
7.Crear montoncitos y darle forma de galleta en bandeja de horno sobre papel de horno y metemos 15 minutos.
8. Dejar enfriar y a disfrutar!!!
¿Quieres ver el paso a paso? Pincha aquí https://www.youtube.com/watch?v=Od225XfwASk
