La remolacha o betabel es una planta herbácea con gran riqueza nutricional, que aporta increíbles beneficios para la salud si se consume de forma regular.
Su sabor es dulce, tiene un color rojizo y se consume como hortaliza fresca o en conserva y para bebidas en polvo.
- Nos ayuda a mejorar el rendimiento.
- Es un gran desintoxicante ya que ayuda a purificar la sangre y el el hígado.
- Antiinflamatoria.
- Es un potente antioxidante , son una fuente única de betaína, un nutriente que nos ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. Ricos en vitamina A,C,E,B, fibra y minerales esenciales como el potasio ,manganeso ,magnesio,calcio y zinc.
- Anticancerígena por su contenido en fitonutritientes.
- Ayuda a bajar la presión arterial, los nitratos de origen natural en la remolacha, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo,que ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y disminuyendo la presión arterial.
- No se recomienda su consumo a las personas con tendencia a piedras en riñón o problemas renales por su contenido en oxalatos.
Nueces de brasil: 1 taza
Dátiles remojados: 1 taza
Aceite de coco derretido: 1 cucharada
Sésamo: 1 cucharada
Frutas deshidratadas: 1 cucharada
Cacao puro: 1 cucharada
Nueces pecanas: 1 taza
Leche vegetal (yo uso de avena): 1 TAZA
Remolacha: 1 CUCHARADITA
Vainilla o jengibre en polvo: 1/4 CUCHARADITA
Canela: 1/4 CUCHARADITA
Endulzante (yo uso azúcar de coco o stevia): 1 CUCHARADITA
- Añade el polvo de remolacha con canela o jengibre en una taza.
- Incorpora una pequeña cantidad de agua caliente hasta formar una pasta.
- Agrega tu endulzante favorito.
- Por último, añade leche caliente para que se disuelva bien, mézclalo y termina añadiendo el resto de la leche con espuma.
- Servir y ¡¡¡LISTO!!!
